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| ○内容：ごまとうふ190g×2本×5セット（約2kg分）○付属のタレ：香川県の小豆島産専用濃い目醤油○賞味期限：30日○産地直送品の為、他商品と同梱出来ません。○代金引換でのご注文が出来ません。○あらかじめご了承ください。○発送までに1週間〜10日程頂いております。★モンドセレクション★ 4年連続金賞受賞！ 古くから続けられた伝統製法で守り抜いた最高の味わい角濱総本舗のこだわりごまとうふ他には出せない本物の味！一度食べれば違いがわかります！ 角濱のごまとうふは吟味した白ごまと吉野葛、深山から湧き出る岩清水を原料に、伝統の製法でつくりあげた深い味わいを今に伝えています。胡麻を丹念に水洗いします。 ふるいで漉し、鍋に移して吉野葛を少しずつ加え、 コシの出るまでよく練りあげます。 練りあげた胡麻葛を流し缶に移して冷やします。 角濱ごまとうふ総本舗では、伝統の製法を大切にしながら、最新の技術を取り入れ、味覚、栄養、衛生、 いずれの点でも皆様にご満足いただけるよう、常に研鑽を重ねております。 | ||
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