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| 濃厚な旨みの北海シマエビを浜ゆでし、美味しさそのままに急速冷凍しました。プリプリの身には、旨みがたっぷりと詰まっています。見た目にも美しく、豪華なエビです。●商品内容佐呂間湖産北海シマエビ（浜ゆで冷凍・M〜Lサイズ）500g（30尾程度）※浜ゆで後冷凍しておりますので、自然解凍してそのままお召し上がりいただけます。●配送便ヤマト運輸 冷凍便★漁獲量が極端に少ない北海道だけの北海シマエビ北海道オホーツク沿岸のアマモが茂る浅い海に生息する北海シマエビは、漁獲量が極端に少ないため、北海道以外では、ほとんど出回ることのない貴重なエビです。北海シマエビは、その多くの同属種が深海に生息するタラバエビ科に属しますが、このエビは、浅瀬に生息する習性を持っています。主産地は、オホーツクのサロマ湖と野付湾で、漁期になると、白い帆をかけた磯舟が、湾内を漂いながら漁をする風景が見られます。★次から次へと何度でも手が出てしまいます！旨味と香りが抜群の 北海シマエビは、オホーツクの夏の味覚です。潮風を受けながら、ゆでたての北海シマエビを口に入れると、締まった身から濃い旨味がにじんできて、次から次へと何度でも手が出てしまいます。これだけの旨味を感じるエビは、他にはありません。獲れたての北海シマエビは、生のまま味わうこともできますが、時間がたつにつれて黒く変色するため、漁獲後すぐに浜ゆでされて出荷されます。 | ||
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